現代文化学科の人気科目に「ホテル研修」という授業があります。この授業は沖縄の高級リゾートホテルで各部門の業務を体験し、一流のおもてなしを学ぶといったものです。今年度は12名の学生が履修し、2023年2月に沖縄県恩納村に所在するANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾートにおきまして、研修が実施されました。
研修1日目は沖縄県の観光資源を見学し、沖縄の観光としての魅力とともにその歴史を学びました。最初に訪れたのは「ひめゆりの塔」。沖縄戦の歴史を学ぶなかで、改めて平和の尊さ、今生きていることのありがたさを感じると共に、戦争の記憶を継承していくことの重要性を実感しました。
次に訪れたのは「万座毛」。18世紀前半に琉球国王の尚敬王が「万人を座するに足る」と賞賛したとされる草原を見学し、沖縄の雄大な自然を体感しました。
そして研修先であるホテルへ!研修先は「ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート」です!!
ホテル到着後は客室やクラブラウンジなど、翌日からの研修に向けて施設内を見学させて頂きました。
またリゾートを一望できる高台に優雅に佇むアクアルーチェ・チャペルを見学させて頂き、学生の質問にたくさん答えて頂きました。
1日目の最後には翌日から使用するANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾートの制服が配布されました。明日からは実際にフロント・ベル、客室、料飲の3つの部門に分かれて、インターコンチネンタル万座ビーチのおもてなしのあり方を学びます!
~OFF SHOT~
※掲載された写真は撮影時のみマスクを外しています