■ Dr Doyle's interview
What did you do on the first day?
After arriving by bus, we went swimming in the river. There were some other university students from a different university (some of them from overseas) and we enjoyed swimming, had a BBQ, played card games and set off some fireworks. Even though this was the first time to meet everyone, we had a really great time, and it turned out to be an excellent icebreaker!
What did you do on the second day?
On the second day we visited the beef farm, where we fed and washed the cows. This was our first time to do such a thing! We also participated in making cheese manju. This is part of a service which employs local disabled people. And, we did some yoga! This was very relaxing for all of us.
What about the third day?
On the third day, we visited the local beef farm again and learned about the difficulties of farming in a mountainous area. We also learned how difficult it is to keep the local area alive through the community, we learned the importance of the tourist trade and keeping the community spirit going. This farm is recognized as a World Cultural Heritage site, so it was extremely interesting to learn all about this.
How was the schedule on the last say?
We had an opportunity to visit a tea production facility. The tea is organic and therefore no use of pesticides is allowed. We learned about the difficulties associated with organic tea production. Such as, dealing with insects, the loss of tea fields due to aging farmers. And the increase in overseas orders as there is an increase in interest in organic products.
■ インターンシップを終えて。参加者の感想
今回のインタンーシップに参加してよかったです。地域密着型のインターンシップだったので、どの様な人々が生活し、後世へ残していきたい思いや考え方など形に残らないものを受け継ぎ、自然と共生する姿を見ることができました。学生のうちにしか体験することのできない貴重なものであったことに加え、改めて人の繋がりについて考えさせられる機会でした。(N .N.さん)
インタンーシップに参加してよかったです。実際に働くことによって職場の雰囲気だったり、仕事内容をより深く理解できたのが自分の中で大きかったです。また、仕事内容の他にも正念寺のご家族やホームステイに来ていた学生とも交流できて外国人が日本のおもてなしをどの様に感じているかなど普段聞けない考え方を知ることができ、視野が広がりました。また、自分の今後に繋がるとても良い機会となりました。(M.S.さん)
インタンーシップに参加してよかったです。様々な仕事を体験することができ、グループの人たちと4泊という長い時間の中で協力して過ごすことができました。
インタンーシップに参加してよかったです。新しい経験をたくさんすることができ、とても充実した時間を過ごすことができました。また、たくさんの方々とお話しする機会があり、様々なことを学ぶことができてよかったです。また、正念寺の方が優しく接してくださり、安心して過ごすことが出来ました。(S.O.さん)



